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Brot und Brötchen Backkurs

Hast Du einen Bäcker in Deiner Nähe, der noch echtes Sauerteigbrot, mit eigenem Sauerteig, backt? Mit Nüssen, Körnern, Gewürzen oder auch ohne?


Ein echtes Bauernbrot wie früher? Weißt Du, was Dein Bäcker in seinen Teig mischt, ob er vorgefertigtes aus China verwendet?

 

Die meisten Bäcker heute sind nur noch Verkaufsstellen von Back-Fabriken.

Birgit zeigt Dir, wie auch Du Dein eigenes Brot backst.


Du erfährst, welche Mehle Du verwenden kannst, wie ein guter Sauerteig immer gelingt und wie viel Freude es bereitet, selbst zu backen. Außerdem ist es viel gesünder, als ein Industrie-Produkt.

 

Ein wenig Getreide- und Zutaten-Kunde gehört selbstverständlich dazu und, bei entsprechender Gruppengröße, es wird im Dorf-Backhaus gebacken.

Auch das gemeinsame Abendessen mit frisch gebackenem Kuchen, Brot und Brötchen wird uns Freude bereiten und Spaß machen.

 

Zu den Terminen

Brot

Deine Investition:

Die Workshops und Seminare können einzeln oder auch zu mehreren Tagen kombiniert gebucht werden. Du entscheidest, wieviel Tage Du buchen, und wann Du sie nutzen möchtest.

 

Das heißt, Du buchst zum Beispiel, Dienstag, Mittwoch und Donnerstag in einer Woche, weil die 3 Kurs-Inhalte für Dich gut zusammenpassen, und Du Dir diese 3 Tage Urlaub nimmst, oder auch noch einen vierten, mit Besuch in dem wunderschönen Marburg. Oder Du buchst ein Seminar im Juni, eines im August und ein weiteres im September. Das musst Du auch noch nicht sofort entscheiden. Buche Deinen ersten Workshop bei uns und entscheide Dich später für weitere (Du wirst es wollen).


Für jeden Kurs schreiben wir Dir „HerzTaler“ gut. Die kannst Du ansammeln, und für zukünftige Buchungen nutzen.

 

Infos & Termine 2018

Seminarart = Workshop | Dauer 1 Tag  -  Beginn 10:27 Uhr | Ende gegen 17:00 Uhr

 

Preis  97 € pro Person plus   20 HerzTaler Gutschrift

 

Nach dem Start in das Seminar machen wir ein üppiges Frühstück,   

Mittags dann eine gemeinsame Brotzeit

mit frischem Brot, Kräuterquark und Äppelwoi.
Wasser, Kaffee, Tee und

selbstgebackener Kuchen ist ebenfalls inklusive.

Kategorie Zeitpunkt Ort  
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